TÊN GỌI BÁNH LỘT DA - SỰ CHUYỂN GIAO ẨM THỰC TRUNG HOA - ĐẾN BÁNH PÍA TRUYỀN THỐNG
12-06-2023
Bánh pía là một món bánh ngọt ngon rất nổi tiếng trên thế giới. Sự đặc sắc của nó được xem như một nghệ thuật khi tạo ra chiếc bánh được bọc ngoài bằng lớp bột có nhiều lớp chồng lên nhau. Màu vàng ươm của nhân đậu xanh kết hợp với sầu riêng tươi có mùi rất thơm, chút mặn và béo của trứng vịt muối nằm ở giữa bánh. Ít ai biết được, chiếc bánh được coi như một món đặt sản – truyền thống này lại là sự chuyển giao của ẩm thực Trung Hoa.
