Phá cỗ trung thu là một hoạt động rất đặc biệt trong ngày lễ trung thu, nhất là đối với các em nhỏ. Hay còn được gọi là tết trung thu, ngày tết của trẻ em và là dịp gia đình đoàn viên. Nhắc đến trung thu là mọi người nghĩ ngay đến Chị Hằng, Chú Cuội,… Đó là ngày trẻ em được tặng những món quà từ người lớn như đồ chơi, đèn lòng,…
Trong dịp này, mọi trẻ em đều háo hức mong đợi được cùng nhau phá cỗ. Mặc dù ”phá cỗ” luôn được nhắc tới vào mỗi dịp trung thu nhưng ”phá cỗ” là gì thì không phải ai cũng biết ý nghĩa và nguồn gốc của nó. Hãy cùng Thiên Sa Foods tìm hiểu kĩ hơn về ngày lễ đặc biệt này nhé !
Phá cỗ trung thu là gì?
Mâm cỗ trung thu
Phá cỗ trung thu là phong tục tập quán lâu đời từ xa xưa của người dân. Vào trung thu, các gia đình sẽ bày một mâm cỗ bao gồm các loại bánh trung thu. Bao gồm bánh dẻo, bánh nướng hoặc có thể là những loại bánh trung thu hiện đại hơn. Ngoài ra, còn cần cả mâm ngủ quả bao gồm các loại trái cây như na, bưởi, chuối,… Bên cạnh là những chiếc đèn lồng ông sao, đèn cá chép,…
Đó là mâm cỗ để cúng trăng và để cầu mong những điều tốt đẹp, hạnh phúc sẽ đến với gia đình. Và đối với những người dân làm nông thì đó còn là những lời cầu mong một mùa màng bội thu, gia đình đoàn viên.
Phá cỗ trung thu
Sau khi trăng rằm đã lên cao, đất trời và tổ tiên đã ”nhận” được lòng thành của con cháu. Đây sẽ là lúc mọi người cùng nhau quây quần lại để ”phá cỗ”. Mọi người cùng dỡ trái cây, bánh trung thu và chia phần cho mọi người cùng thưởng thức. Người lớn sẽ cùng nhau ăn bánh, uống trà, nói chuyện. Còn trẻ con sẽ ăn bánh, cầm đèn lồng sặc sỡ chạy khắp nơi vui đùa.
Như vậy, phá cỗ trung thu là cùng nhau thưởng thức mâm cỗ trung thu vào ngày rằm tháng 8. Cùng nhau thưởng thức hương vị của ngày tết trung thu.
—>>> Tham khảo thêm: https://thiensafoods.com/banh-trung-thu-hop-sen-do-2024
Ý nghĩa của phá cỗ trung thu
Một phong tục tập quán tốt đẹp
Vào dịp này, rất nhiều các phong tục, tục lễ cổ xưa được biểu diễn trên khắp các khu vực. Những tục lễ quen thuộc của buổi lễ như rước đèn, phá cỗ,… đều được diễn ra. Phá cỗ trung thu như một hoạt động không thể thiếu và đem lại một không gian náo nhiệt và hoài niệm cho mọi người.
Những người lớn thì nhớ về những kỉ niệm cũ và những đứa trẻ được hiểu hơn về phong tục tập quán tốt. Những nét đẹp độc đáo của nơi chúng được sỉnh ra và lớn lên. Từ đó, những giá trị xưa cũ được bảo tồn và truyền lại cho các lớp kế cận sau này.
Kết nối tình cảm đoàn viên
Vào dịp lễ trung thu, mọi người đều muốn trở về bên cạnh người thân gia đình sau những ngày bận rộn, lo toan. Đây là dịp để ông bà, cha mẹ cùng nhau gửi tặng đến con cháu những món quà. Và con cháu cũng gửi những lời chúc yêu thương tới ông bà, cha mẹ.
Phá cỗ trung thu là lúc mọi người cùng nhau ngồi bên mâm cỗ ngắm trăng. Họ cùng trò chuyện dưới cái mát mẻ dịu nhẹ của không khí giữa mùa thu. Sau đó là cùng nhau thưởng thức những món bánh trung thu, trái cây. Tất cả đều tạo nên một không khí tình cảm và đoàn viên.
Cầu mong những điều ý nghĩa tốt đẹp
Một mâm cỗ đầy đủ từ các loại bánh trung thu, các loại trái cây được coi là lòng thành tới từ các gia đình đối với tổ tiên và cúng trăng. Cầu mong mưa thuận, gió hòa cho một năm làm ăn sung túc và no ấm. Cầu mong sức khỏe và những điều tốt đẹp sẽ đến với mọi thành viên trong gia đình.
Thưởng thức những chiếc bánh, trái cây được coi như là những món quà của ” tổ tiên ” dành cho con cháu. Hi vọng tất cả sẽ trở thành hiện thực và gia đình ngày càng no ấm và hạnh phúc.
Thời điểm phá cỗ trung thu
Nếu nhắc đến trung thu, đã là một người con Việt Nam thì không thể không biết thời điểm diễn ra trung thu. Cứ vào ngày 15 tháng 8 Âm lịch, mọi người lại háo hức phá cỗ trung thu. Trước đó vài ngày, chắc chắn những con đường đã ngập tràn những màu sắc của đèn lồng, chiếc bánh trung thu thơm phức và những đồ trang trí đẹp mắt hướng về ngày trung thu.
Trăng vào ngày rằm tháng 8 thường tròn hơn và sáng hơn so với mọi ngày. Trăng lên cao giữa trời thu mát mẻ, dễ chịu khiến cho việc ra ngoài sắm sửa và ngắm trăng luôn khiến tâm trạng thoải mái. Những câu ca dao, truyền thuyết về chú cuội, chị Hằng cũng được người lớn kể lại cho các cháu thiếu nhi. Một không khí không thể tuyệt vời hơn.
Phá cỗ trung thu như thế nào ?
Chuẩn bị mâm cỗ trung thu
Bước đầu tiên chắc chắn đó là chuẩn bị một mâm cỗ trung thu. Như đã nhắc đến ở trên, một mâm cỗ sẽ bao gồm : Bánh trung thu, mâm ngũ quả và những chiếc đèn lồng truyền thống.
- Bánh trung thu : có thể là bánh nướng hoặc bánh dẻo với nhiều loại hình dáng khác nhau. Tùy theo sở thích của từng người để lựa chọn.
- Mâm ngũ quả : thông thường bao gồm quả dưa hấu, quả na, quả chuối, quả lựu và quả bưởi,…
- Đèn lồng : hiện nay có rất nhiều loại khác nhau để bạn có thể lựa chọn. Các hình dáng từ ngôi sao, cá chép,…
Rước đèn trung thu
Những loại đèn lồng truyền thống luôn được ưu tiên trong dịp này. Tuy nhiên, với sự phát triển và hiện đại hơn thì rất nhiều loại đèn với hình dáng độc đáo được ra đời. Hoặc bạn có thể cùng bé tạo nên những chiếc đèn lồng cũng rất ý nghĩa.
Đèn sẽ được thắp sáng bằng nến. Các em thiếu nhi sẽ cùng nhau rước đèn đi khắp xóm với nụ cười tươi. Ánh đèn lung linh từ những chiếc đèn lồng tạo không khí thực sự cho lễ trung thu.
Múa lân
Tiết mục múa lân được coi là đặc sản và ”thương hiệu” mỗi khi nhắc đến trung thu. Múa lân tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng đối với mọi người. Tiếng trống hòa cùng những đoàn múa lân, ông địa đi khắp những con phố, khuấy động không khí.
Chủ nhà khi có lân tới sẽ mở cửa và cùng xem những chú lân nhảy múa tạo không khí vui vẻ và mang may mắn cho gia chủ. Kết thúc là màn ”trao thưởng” là những món quà hoặc tiền mặt. Và cứ thế đoàn lân sẽ tiếp tục đi đến từng nhà trong ngày trung thu.
Phá cỗ trung thu
Sau khi đã thực hiện đầy đủ các nghi lễ, thờ cúng tổ tiên, giây phút này, mọi người trong nhà sẽ ngồi lại với nhau. Và bắt đầu tiết mục phá cỗ. Lần lượt lấy bánh trung thu và trái cây chia cho từng thành viên.
Mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức. Người lớn thì cùng ăn bánh, uống trà còn trẻ con thì nô đùa, chạy nhảy xung quanh. Một không khí thanh bình và đậm chất trung thu, phá cỗ trung thu theo đúng truyền thống.
Tổ chức phá cỗ trung thu ý nghĩa
Đối với một sự kiện ý nghĩa và một năm chỉ có một lần như vậy. Chắc chắn bất cứ ai cũng muốn đem đến cho con em mình một buổi phá cỗ trung thu thật ý nghĩa. Tuy nhiên, việc tổ chức không phải là đơn giản, đặc biệt đối tượng là trẻ em, các em thiếu nhi. Không phải ai cũng có thời gian để chuẩn bị một buổi lễ đầy đủ và ý nghĩa. Nếu tự chuẩn bị thì dù điều này là rất ý nghĩa nhưng để đáp ứng đầy đủ chất lượng thì rất khó.
Vì vậy, việc lựa chọn một đơn vị tổ chức buổi lễ trung thu là điều cần thiết. Hiện tại có rất nhiều các đơn vị tổ chức sự kiện chuyên nghiệp có thể đáp ứng được nhu cầu của bạn về chất lượng và chi phí. Họ sẽ chuẩn bị và setup cho buổi lễ từ A đến Z, công việc của bạn chỉ là liên hệ và đưa ra những yêu cầu cụ thể. Sau đó là một buổi phá cỗ trung thu thật đáng nhớ dành cho các cháu thiếu nhi.
Tìm kiếm một đơn vị tổ chức sự kiện chắc chắn sẽ đem lại cho các cháu thiếu nhi một buổi phá cỗ thật đặc biệt, ấn tượng, đáng nhớ và ý nghĩa nhất.